食品接触材料


简介

随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅仅限于食品本身,还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为食品级测试

欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过相应的质量安全检测。

美标凭借专业的技术人才及实验室,针对不同的产品类型、出口国家等,为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。在食品接触材料方面,我们能够为您提供检测服务:

产品范围和检测
美国要求

序号

材料名称

法规标准

检测方法

检测项目

1

树脂和聚合物涂层

US FDA 21 CFR 175.300

US FDA 21

CFR 175.300

氯仿可溶性浸提物

2

纸和纸板

US FDA 21 CFR 176.170

US FDA 21

CFR 176.170

氯仿可溶性浸提物

3

食品容器的密封圈及密封衬垫

US FDA 21 CFR 177.1210

US FDA 21

CFR 177.1210

氯仿可溶性浸提物

4

丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力(PMMA)

US FDA 21 CFR 177.1010

US FDA 21

CFR 177.1010

氯仿可溶性浸提物

高锰酸钾可氧化物

紫外吸收-水

5

乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)

US FDA 21 CFR 177.1350

US FDA 21

CFR 177.1350

氯仿可溶性浸提物

6

三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine)

US FDA 21 CFR 177.1460

US FDA 21

CFR 177.1460

氯仿可溶性浸提物

7

尼龙树脂 PA

US FDA 21 CFR 177.1500

ASTM D1505-10

密度

ASTM D2117-82

熔点

US FDA 21

CFR 177.1500

4.2mol/L HCl溶解度

US FDA 21

CFR 177.1500

浸提物

8

单聚/均聚聚丙烯 homo-PP

US FDA 21 CFR 177.1520

ASTM D1505-10

密度

ASTM D2117-82

熔点

US FDA 21

CFR 177.1520

浸提物

9

共聚聚丙烯 Co-PP

US FDA 21 CFR 177.1520

ASTM D1505-10

密度

US FDA 21

CFR 177.1520

浸提物

10

聚乙烯 PE

US FDA 21 CFR 177.1520

ASTM D1505-10

密度

US FDA 21

CFR 177.1520

浸提物

11

聚碳酸酯 PC

US FDA 21 CFR 177.1580

US FDA 21

CFR 177.1580

浸提物

12

聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET

US FDA 21 CFR 177.1630

US FDA 21

CFR 177.1630

氯仿可溶性浸提物

13

聚砜树脂 PSF

US FDA 21 CFR 177.1655

US FDA 21

CFR 177.1655

浸提物

14

脲醛树脂 UF

US FDA 21 CFR 177.1900

US FDA 21 CFR 177.1900

浸提物

15

聚酯树脂

Polyester

US FDA 21 CFR 177.2420

US FDA 21

CFR 177.2420

氯仿可溶性浸提物

16

聚偏二氟乙烯 PVDF

US FDA 21 CFR 177.2510

US FDA 21 CFR 177.2510

浸提物

17

橡胶/硅橡胶 TPA/TPEE/TPR

(不适于安抚奶嘴)

US FDA 21 CFR 177.2600

US FDA 21

CFR 177.2600

浸提物

18

镀银金属

CPG 7117 05

ASTM C738-94(2011)

可萃取铅

19

不锈钢2,3,4系列
(201,301,304,430)

CMA/GRAS

EPA 3050B

总铬

20

木材

US FDA 21 CFR 178.3800

US FDA 21

CFR 178.380

五氯苯酚

21

陶瓷,玻璃,搪瓷

CPG 7117 06&07

ASTM C738-94(2011)

可萃取铅、镉

22

其他金属

US FDA 21 CFR 175.300
CPG 7117 05

US FDA 21

CFR 175.300

氯仿可溶性浸提物

ASTM C738-94(2011)

可萃取铅



欧盟要求

序号

材料名称

标准要求

测试方法

检测项目

1

塑料材料与制品(旧法规)

2002/72/EC

EN 1186

全面迁移

2007/19/EC

EN 14372

邻苯二甲酸酯含量

EN 13130

邻苯二甲酸酯迁移量

2

各种塑料 Plastic(新法规)

2011/10/EU

EN 1186

全面迁移

EN 13130

钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌

DIN 55610

初级芳香胺

EN 14372

邻苯二甲酸酯含量

EN 13130

邻苯二甲酸酯迁移量

(EU) No321/2011

EN 13130

双酚A迁移量

2011/10/EU

EN 13130

甲醛迁移量

(EU)No1282/2011

EN 13130

三聚氰胺迁移量

2011/10/EU

EN 13130

己内酰胺特殊迁移

3

陶瓷/搪瓷/玻璃

84/500/EEC
2005/31/EC

84/500/EEC

铅、镉溶出量

4

硅胶

AP2004-5

EN 1186

全面迁移

5

有机涂层

AP2004-1

EN 1186

全面迁移

6

橡胶

AP2004-4

EN 1186

全面迁移

EN12868

亚硝胺及亚硝胺基类物质

DIN 55610

初级芳香胺

7

EN 601
EN 602

IN HOUSE

基材铝:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be

8

铝合金

EN 601
EN 602

IN HOUSE

基材铝合金:Si,Mg,Mn, Ni, Fe, Cu, Sb, Cr, Ti, Zr, Zn, Sr, Sn, As, Ta, Be, Pb, Tl

9

各类不锈钢/铁制品

/金属/合金/电镀制品

参照德标LFGB 35B 80.03-1/2

EPA 6010C

铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑



中国要求

序号

材料名称

标准要求

测试方法

检测项目

备注

1

(硅)橡胶制品(奶嘴除外)

GB 4806.1-1994

GB 4806.1

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

4种模拟物

GB/T 5009.64

重金属

-

GB/T 5009.64

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.64

Zn

-

GB/T 5009.152

残留丙烯腈

-

2

(硅)橡胶奶嘴

GB 4806.2-1994

GB 4806.2

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣-蒸馏水

2种模拟物

GB/T 5009.64

重金属

-

GB/T 5009.64

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.64

Zn

-

3

聚乙烯成型制品 PE

GB 9687-1988

GB 9687

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

3种模拟物

GB/T 5009.60

脱色实验

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

4

聚乙烯树脂颗粒 PE

GB 9691-1988

GB 9691

感官

-

GB/T 5009.58

干燥失重

-

GB/T 5009.58

灼烧残渣

-

GB/T 5009.58

正己烷提取物

-

5

聚丙烯成型制品 PP

GB 9688-1988

GB 9688

感官

-

GB 9688-1988

GB/T 5009.60

蒸发残渣

2种模拟物

GB 9688-1988

GB/T 5009.60

脱色实验

-

GB 9688-1988

GB/T 5009.60

重金属

-

GB 9688-1988

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

6

聚丙烯树脂颗粒 PP

GB 9693-1988

GB 9693

感官

-

GB/T 5009.58

正己烷提取物

-

7

聚苯乙烯成型制品 PS

GB 9689-1988

GB 9689

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

2种模拟物

GB/T 5009.60

脱色实验

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

8

聚碳酸酯成型制品 PC

GB 14942-1994

GB 14942

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

3种模拟物

GB/T 5009.69

苯酚

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.60

脱色实验

-

9

聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品 PET

GB 13113-1991

GB 13113

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

3种模拟物

GB/T 5009.60

蒸发残渣-正己烷

-

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.101

-

GB/T 5009.60

脱色实验

-

10

聚酰胺/尼龙成型制品 PA

GB 16332-1996

GB 16332

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣

3种模拟物

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.60

脱色实验

-

GB/T 5009.125

己内酰胺

-

11

三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷 MF/Melamine

GB 9690-2009

GB 9690

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣-蒸馏水

-

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.61

甲醛迁移量

-

IN HOUSE

三聚氰胺单体迁移量

-

GB/T 5009.60

重金属

-

GB/T 5009.60

脱色实验

-

11

不锈钢 S/S

GB 9684-2011

GB 9684

感官

-

GB/T 5009.81

铅、镉、

铬、镍、砷

-

12

铝 铝制食具容器

GB 11333-1989

GB/T 5009.72

感官

-

GB/T 5009.72

锌、铅、镉、砷

-

13

环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层)

GB 4805-1994

GB/T 5009.69

感官

-

GB/T 5009.69

游离酚

-

GB/T 5009.69

游离甲醛

-

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.69

蒸发残渣

4种模拟物

14

聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等)

GB 11678-1989

GB 11678

感官

-

GB/T 5009.60

蒸发残渣-蒸馏水

3种模拟物

GB/T 5009.60

高锰酸钾消耗量

-

GB/T 5009.81

Cr

-

GB 5009.18

F

-

15

搪瓷

GB 4804-1984

GB/T 5009.63

感官

-

GB 5009.63

铅、镉、锑

-

16

陶瓷 Ceramic

GB 12651-2003

-

感官

-

GB/T 3534

铅、镉

-

17

包装玻璃(非耐热)

GB 19778- 2005

GB 19778- 2005

铅、镉、砷、锑

-

18

纸制品 Paper

GB 11680-1989

GB 11680

感官

-

GB 3561

铅、砷

-

GB 3561

荧光物质

-

GB 3561

脱色实验

-

GB 3561

微生物

5种模拟物

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